Perfil del Licenciado en Bromatologia.

  • Dirigir o integrar el personal técnico del laboratorios dedicados al análisis y estudios bromatológicos, en cualquier nivel y o juridiccion.
  • Investigar la detección de aditivos y composición de los alimentos artificiales, a efectos de determinar los beneficios o perjuicios sanitarios y económicos para el consumidor.
  • Orientar y educar a la comunidad al respecto de la nutrición y hábitos higiénicos alimentarios.
  • Estudiar y asesorar sobre métodos para la utilización practica de subproductos de la Industria alimentaria.
  • Planificar y ejecutar programas de control de calidad de materia prima, productos intermedios finales y aditivos de la industria alimentaria.
  • Estudiar, asesorar y desarrollar procesos de Biotecnológicos para obtención de alimentos y productos útiles para el hombre, dirigir o integrar el personal tecnicote los organismos oficiales dedicados a la verificación del cumplimiento de la legislación bromatológica vigente, cualquiera sea su juridiccion.

 

Licenciatura en Bromatogia FCS UNaF

Plan de estudios de la Carrera

Primer Año

Segundo Año

Tercer Año

Cuarto Año

Quinto Año